功能（néng）性（xìng）葉麵肥全解（jiě），你都知道哪些（xiē）？

功能性葉麵（miàn）肥中一般含有從（cóng）天然物質(如海藻、秸稈、動物毛發、草炭、風化煤等)中處理提取的發（fā）酵或代（dài）謝產物，產生（shēng）氨基酸、腐植酸（suān）、核酸、海（hǎi）藻酸、糖醇等物（wù）質（zhì）。這些（xiē）物質有刺激作物生長、促進作物代（dài）謝、提（tí）高作物自身抗逆性等功能。

01氨基（jī）酸類葉麵肥

氨基酸的來源有動植物兩種。植物（wù）源氨基酸主要（yào）有大豆、餅粕等發酵產物以及豆製品（pǐn）、粉（fěn）絲的下（xià）腳料；動物（wù）源氨基酸主要有皮革、毛發、魚粉及屠宰場下腳（jiǎo）料等。將原料（liào）轉（zhuǎn）化為氨基酸的工藝也有所不同，最簡單的是酸水解工藝，常用濃度4~6moI／L的鹽酸溶（róng）液，按比例與（yǔ）物料水（shuǐ）解一定（dìng）時（shí）間，然後用氨或其他堿性物質中（zhōng）和，調節（jiē）pH值後即為原液；較為複雜的（de）是生（shēng）物發酵（jiào）法，常用複合菌群在一定條件下對（duì）物料進行（háng）4~6周的發酵，發酵液經提煉後，加工成含氨基酸（suān）水溶性肥料。

目前我國市場銷售的氨基酸（suān）肥（féi）多為豆粕、棉粕或其他（tā）含氨農副產品，經酸水解得到的複合氨基酸，主要是純植物蛋（dàn）白。此類氨基酸（suān）有很好的（de）營養效果，但是生物（wù）活性較差；而采用生物發酵生（shēng）產的氨基酸，主要是酵解和生物降解蛋白質，經（jīng）發酵產生一些新的活性物質，如類似核苷酸、吲哚酸、赤黴酸、黃腐酸等，有較強的生（shēng）物活性，可刺激作物生長發育、提高酶活力、增強抗病（bìng）抗逆作用。對生根、促（cù）長、保花保果都有一定的作用。

02海藻酸類葉麵肥

海藻肥的活（huó）性物質是從天然海藻中提取的，主要原料是鮮（xiān）活海（hǎi）藻，一般是大型經濟藻類．如臣藻、海（hǎi）囊（náng）藻、昆布（bù）等。其生產（chǎn）工藝有（yǒu）化學提取、發（fā）酵（jiào）、低（dī）溫物理（lǐ）方式提取等，一般而言（yán），物理方法處理的海藻提（tí）取物具（jù）有較高的植物活性，含有豐富的維生素、海藻多糖和多種（zhǒng）植物生長調節劑，如生長素、赤黴素、類細胞分裂素、多酚化合物（wù）及抗生素（sù）物質等，可刺激作物體內活性因子的產生和調節內源激素（sù）的（de）平衡。

目前海藻農用產品的發展經曆了（le）3個階段：即腐爛海藻——藻灰(粉)——海藻提取液（yè）。海藻提取液提取工藝（yì）大致為：通過篩（shāi）選適宜新（xīn）鮮的（de）海藻品種，用機械的方法，沒有接觸任（rèn）何化學試劑，沒有經受超過45 ℃的（de）高溫，沒有任何脫水和冷凍，隻（zhī）是通過（guò）高壓發泡使（shǐ）細胞壁破碎內容物釋放，濃縮（suō）形成海藻精濃縮液，從而極大的保留了海藻天然的活性成分。國（guó）內有通過發（fā）酵法製備海藻有（yǒu）機肥，工藝（yì）如下：(1)發酵：藻類(含適量的（de）水分)+生物菌種，混合均勻，放入發酵罐中發酵（jiào），根據罐內溫度進行適當調節（jiē）(包括水、空氣、溫度等)；(2)浸提：發酵後的產物，加入浸提劑，再加一定量的水充分攪拌均勻（yún）。(3)脫水：將浸提物脫水，液體部分添加氮、磷、鉀及微量元素，濃縮後即成液體（tǐ）肥（féi）；固體部分（fèn）幹（gàn）燥後粉碎、造粒為有機（jī）肥。

我國海藻（zǎo）肥的使用有三種方法（fǎ）：葉麵噴施、土壤（rǎng）施（shī）用（yòng）、浸種（zhǒng）。其中葉麵施用是最有效、廣譜的使用方法。可刺（cì）激根係的發育和對營養（yǎng）物質的吸收，顯著提高（gāo）作物的抗病、抗鹽堿、低溫等抗逆能力（lì）。

03含糖醇（chún）葉麵肥

天然糖醇（chún）是光合作用的初產物，可從植株（zhū）韌皮（pí）部提取（qǔ）獲得，其在植株韌皮汁液中含量遠高於氨基酸的含（hán）量。糖醇可作為硼、鈣等營養元素的載體，攜帶礦質養分在植物韌皮部中快速運輸，同時，糖醇有很（hěn）好的潤濕和滲透作用。經糖醇螯合（hé）後的營養元素可被作物（wù）快速吸收利用，效果優於檸檬酸、氨基酸等螯合肥料（liào）。

糖醇係列微肥在2001年推向（xiàng）國際市場，目前在我國糖醇（chún）主要用在食品行業，近年來在化工也有廣泛應用的趨勢。市場上產品（pǐn）以（yǐ）糖醇鈣為主。

04含腐植酸葉麵肥

腐殖酸包括煤炭腐植酸和生化腐植酸（suān）。

煤炭（tàn）腐（fǔ）殖酸指從煤（méi）炭中提（tí）取的（de）腐殖酸或黃腐酸及其鹽類，特點是結構、組成相對穩定，但產地不同活性有差異。煤炭腐殖酸多（duō）用褐煤、風化煤做原（yuán）料，用苯或苯一（yī）醇溶劑抽提，得到可溶的瀝青和不溶的殘渣（zhā），殘渣再用0.5％氫氧化鈉溶液處理，即得到可溶的腐殖酸堿液，順次（cì）用5％鹽（yán）酸溶液（yè）和丙酮處（chù）理，可分離出黃腐酸、棕（zōng）腐酸和腐黑酸。  

生化（huà）腐殖酸是以廢棄秸稈、甘蔗渣（zhā）為原料，通過接種發酵後產生的類腐殖酸物質，是一個極其複雜的混合物體係，含有多種酶和幾乎全部的氨（ān）基（jī）酸、微（wēi）量元素、維生素、糖類及核苷酸等，因而它表現的效果是多種組分共（gòng）同作用的結果，但因此（cǐ）組分中腐殖酸的比例與含量最高，仍定名為腐（fǔ）殖酸與黃腐酸（suān）。

煤炭腐殖酸和生化腐殖酸比較來說，前者原料易得，成本較低，但產品硬度小、吸濕性大（dà）、易與鈣、鎂等（děng）金屬離子絮凝，給實（shí）際（jì）應用帶來不利（lì）。生化腐殖酸在水溶性、生理活性、抗鈣鎂離子和二價鹽等性能上（shàng）要好些，可溶解的PH範圍為1~14。但目前看來，其發酵物多為秸稈發酵產物，主要成分是類（lèi）屬腐殖酸。目前（qián）腐殖酸與生化腐殖酸檢測分析的共性與特性、兩者的定義並沒有明（míng）確解釋。    

目前，市（shì）場上（shàng）多以煤炭腐殖酸作（zuò）為衝施肥的原料，高含量的腐殖酸（suān）鹽也被用於葉麵肥中，而生化黃腐酸是葉麵肥中的主要添（tiān）加劑。腐殖酸葉麵肥主要作用是刺激（jī）作物生長，促進根係發達，降低（dī）葉片（piàn）氣孔的開張度（dù），減（jiǎn）少（shǎo）水分蒸（zhēng）騰喪失，增加植物抗旱能力。 

05肥藥型葉麵肥

在葉麵肥中，除了營養元素，還會加（jiā）入一定數量不同（tóng）種類（lèi）的農藥和除草劑（jì）等。不僅可以促進作物（wù）生長發育，還（hái）具有（yǒu）防治病蟲害和除草功（gōng）能。是一類農（nóng）藥和肥料相結合的肥料，通常可分為除草專用肥、除蟲（chóng）專用肥、殺菌專用肥（féi）等。

但作物對營養調節的需求與病蟲害的發生（shēng）不一定同（tóng）時（shí），因此在開發和使用藥肥時，應根據作物的生長發育特點，綜合考慮（lǜ）不同作物的耐藥性以及病蟲害的（de）發生規律、習性、氣候條件等因素，盡量避免藥害。

06木醋液(或竹（zhú）醋液)葉麵肥

近年來，市場（chǎng）上還出現（xiàn）以木炭或竹炭（tàn）生產過程中產生的木醋液或竹醋液為原料。添加營養元素而成的葉麵肥料。一般（bān）是在樹木或（huò）竹材燒炭過程中，收集高溫分解（jiě）產生的氣體，常溫冷卻後得到的液體物質即為原液（yè）。木（mù）醋（cù）液中含有K，Ca，Mg，zn，Ge，Mn，Fe等礦物質。此外還含有維他（tā）命B1和B2；竹醋液（yè）中含有近300種天然有機化合物，有機酸類、酚類、醇類、酮類、醛類、酯類及微（wēi）量的堿性成分等。

木醋液和（hé）竹醋液最早是在日本應用，使（shǐ）用較廣泛。也有相關（guān）的生產標準。在我國這（zhè）方麵的研究（jiū）起步較晚，兩（liǎng）者的生（shēng）產還沒有國家標準，但是相關（guān）產品已（yǐ）經投放市場。據試驗研究，木醋液（yè）不僅能提高水稻的產量，還可以提高水稻抗病蟲害的能力。

07稀土型葉麵肥

稀土元素是指化學周期表中鑭係的14個元素和化學性質相似的鈧與釔。農用稀土元素通常是指其中的鑭、鈰、釹、鐠等有放射性，但放射性較弱，造成汙染可能性很小的輕稀土元素。最常用的是（shì）鈰硝酸稀土。

我國（guó）從上世紀七十年代就已（yǐ）經開始稀土肥料的研究和使用，其在植物（wù）生理上的作用還（hái）不夠清楚，現在隻知（zhī）道在某些（xiē）作物或果樹上施用稀土元素後，有增大葉麵積、增（zēng）加幹物質重、提高葉綠素含量、提高含糖（táng）量、降低含（hán）酸量的效果。由於它的生理作用和（hé）有效施用（yòng）條件還不很清楚，一般（bān）認為是在作物不缺大中微量元素的條件下（xià）才能發（fā）揮出效果來。

08有益（yì）元素類葉麵（miàn）肥

近年來（lái），部分含有硒、鈷等元素的葉麵肥料得（dé）以開（kāi）發和應用。而且施用效果很好。此類元素不是所有植物必須的養分元素，隻是為某些植（zhí）物生長發育所必須或有益。受其原料毒性及高成本的（de）限製。應用較少。

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